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冯守瑞认为，并举山西面食文化历史悠久，并举传承技艺独特，品种丰富多样，无论是荞面、豆面，都是消费者认可的健康食品，如果将山西面食作为一个产业，从政府层面进行规划设计、品牌塑造和统筹开发，必定大有发展前景。    能让每一位进店的顾客犹如来了一次山西，畅通吃到山西各种特色小吃、畅通看到面食技艺表演，感受到山西的文化，这是个多么令人心动的想法。TG锛歛gkf0

这个模式成熟了，民意就可以在全国复制、推广，山西面食发展就有了平台。    发展山西面食，渠道最迫切最急需的是顶层设计    约访省烹饪饭店餐饮行业协会会长冯守瑞，渠道颇费些周折，原因是她最近挺忙。刘志娟强调，多措这些店不仅仅是面食店，定位应该是以山西刀削面为龙头打造名优特色产品体验店。TG锛歛gkf0相信不久的将来，并举我们也可以打造出最具山西特色的生活服务电商平台，并举借助这样的电子商务平台，山西面食、山西特色产品、山西文化旅游可以一网打尽。    似乎是一夜之间，畅通太原的很多街巷路边都看到了重庆小面的招牌。

    相比前十年，民意山西面食的发展已经快速起步。丢掉这一传统手工艺，渠道山西面就失去了本质和优势。合理设置大件垃圾、多措装修垃圾投放点，以及可回收物中转站和有害垃圾暂存点。

强化数据挖掘、并举分析及处理，实现数据动态采集、及时响应、科学调度，提升垃圾分类处理全过程的监控能力、预警能力、溯源能力。畅通1.生活垃圾分类治理体系初步建成生活垃圾分类水平明显提高。利用云计算、民意大数据、物联网、图像识别、模拟仿真等技术，拓展生活垃圾收集、运输、处理设备设施智能监管场景应用，推动业务流程优化重构。做好相关标准和作业定额的制修订工作，渠道健全环境卫生标准和定额体系。

实施人才战略，建立健全人才培养机制，开展职业化教育培训，弘扬工匠精神，培养一专多能，技术精湛的复合型技能人才。建立清运单位备案、考核、淘汰制度。

建立健全重大活动环境卫生服务保障常态化工作机制，持续提升相关区域的环卫设施装备和服务水平。一、十三五时期发展回顾(一)十三五时期发展成效十三五时期，北京市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神，深入贯彻习近平总书记对北京一系列重要讲话精神，狠抓关键小事，注重加强科学管理、形成长效机制、推动习惯养成，扎实推进生活垃圾分类全覆盖、全品类、全过程管理;聚焦系统治理，构建建筑垃圾全过程管理体系;加强人居环境整治，推进厕所革命取得显著成效;坚持以克论净，全面提升道路清扫保洁质量;改善城乡环境品质，持续增强首都重大活动保障能力。改善环卫行业职工作业条件，提高福利待遇，保障合法权益。餐厨垃圾管理体系逐步健全。

提升处理设施运行管理水平。充分发挥行业协会、商会作用，强化行业自律。加强环卫作业人员安全防护，严格落实防护措施，增强环卫职工自我保护意识。实施环卫基础设施光伏行动计划。

建立生活垃圾应急清运、处置机制，因地制宜设置应急处置点，提升应急处置能力。广泛开展政策法规和执法工作宣传，促进责任单位和个人履行生活垃圾分类义务。

完善疫情防控工作体系，优化疫情防控常态化环卫作业机制。持续推进道路清扫保洁作业车辆更新，新能源、清洁能源环卫车辆达3800余台。

建成小区优化固定桶站布局，因地制宜建设垃圾分类驿站。(三)创建洁净城市，推动精细化管理迈上新台阶立足首都功能定位，健全分级管理责任体系，强化道路机械化作业能力建设，持续提升道路清扫保洁管理水平。完善废旧物资回收网络，推动废旧物资循环利用体系重点城市建设。加大农村公共厕所运行管护和检查力度，着力改善村民如厕环境。初步建立有制度、有标准、有队伍、有经费、有督查的公共厕所管理长效管护机制，确保公共厕所服务品质提升效果。2025年底前建成顺义、平谷、密云等区厨余垃圾处理技改、应急、新(扩)建项目，力争全市处理能力达到9000吨/日以上，补齐处理能力短板。

十三五时期规划的主要目标任务顺利完成，首都环境卫生事业踏上新征程。2.扎实推动厕所革命完善公共厕所管理政策标准。

(三)健全标准体系加快完善环境卫生管理标准体系。3.道路清扫保洁管理水平明显提升精细化管理水平明显提高。

加强新型生活源固体废弃物回收管理研究。建立成效评估和综合考核机制。

分级管控疫情风险区域产生的生活垃圾，严格收集、运输和处理流程。4.持续提升安全应急保障能力提升环卫应急保障水平。3.建设环境友好型设施提高环卫设施建设质量。合理布局生活垃圾分类收集容器，居住小区推广撤桶建站、定时投放和监督指导等行之有效的分类投放模式，平房区和农村地区优先推行巡回上门收集模式。

加强公共厕所和生活垃圾投放收集设施设备消杀作业。2025年焚烧处理能力达到2.2万吨/日以上。

4.强化社会动员和广泛参与建立健全公众参与机制。推动通州区再生能源发电厂二期、丰台生物质能源中心、朝阳循环经济产业园垃圾焚烧厂三期和延庆区焚烧项目建设。

立足四个中心建设，提升四个服务水平，强化央地协同、市区联动、政企互动，促进首都人居环境、生态文明、社会文明显著提升，增强人民群众获得感、幸福感、安全感。推广新能源新标准车辆，严格运输审批，加强运输过程监督管理。

构建统一开放、有序竞争、运转高效的环卫作业市场体系。部门协同机制尚不健全，现有减量政策措施柔多刚少，重点行业源头减量还有较大空间。聚焦生活垃圾源头减量。充分发挥价格机制激励约束作用，促进生活垃圾减量、分类和资源化利用。

坚持源头减量、绿色低碳。营造全社会共同参与的良好氛围。

强化土地支持政策，将环卫设施优先纳入各层级国土空间规划，保障环卫设施用地需求。细化道路分级和作业要求，优化环卫冲扫洗收组合作业模式，推进机械化清扫保洁向自行车道、人行便道、背街小巷延伸，持续提高机械化作业覆盖率。

进一步完善农村环境卫生管理体系和管理标准，补齐农村环境卫生基础设施短板。1.建立有温度的投放体系规范垃圾分类投放方式。